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Aux temps passés plusieurs touristes étrangers ont arrivés à Saint-Pétersbourg aux propres yachts. Ils se sont arrêtés toujours sur le Néva près du pont Nikolaévskiy. Là, entre des constructions de travée du pont mobile il y avait la chapelle Nikolay Tchoudotvoretz. Malheureusement, cette chapelle n'est pas gardée jusqu'au nos jours, et le pont a maintenent un autre nom - Leyténanta Chmidta. Mais le passé n'est pas parti irrévocablement. Les places historiques reviennent, peut-être et vers les autres lieux et les objets architecturaux. Voilà pourquoi sur la rive de Neva près du pont Leyténanta Chmidta et de l' hôtellerie Ouspenskoé du couvent Optina Poustine il y a maintenent un lieux calme et paisible - un petit café comfortable qui porte le nom ' Nikolaévskaya trapéza В». Ce n'est pas par hasard - en l'honneur d'un des saints les plus respectés en Russie. Le nom de l'établissement reflète son style et sa conception
Les hotes viennent au café ' Nikolaévskaya trapéza В» pour reposer loin de l'agitation de monde, pour jouir du silence, du calme et bien sur manger avec de l'ame.
Le café a trois petites mais confortables salles. Leur intérieur est simple à la classique, sans excès. Il est propice aux conversations longues et bonnes pendant le mauvais temps péterbourgeois. Qui vient ici pour un instant, ne pourra pas partir parce que l'athmosphère créé est bon, hospitalier et cordial.
On prépare ici très bon selon des anciennes recettes. On peut toujours gouter les plats tout à fait russes, presque oubliés à nos jours qui sont préparés en conformité du calendrier orthodoxe. Il y a les plats variés - borchtch, bouillie, varéniki, blini (crepes), petits patés, coulébiac, ribnik (paté au poisson), pain à la maison, kwas, sbitegne, mors de baie. Il y a aussi le menu de jour - menu de légume, de poisson, menu maigre - chaque jour il y a quelque chose de nouveau, voilà pourquoi la nourriture de meme type ne vous ennuyera pas. En outre, à 'Nikolaévskaya trapézaВ» on prépare les plats d'auteur : les cotelettes de brochet avec du saumon, les pelmenis farcis d'estourgeon, le saumon mariné et beaucoup d'autres choses.
Si tout ça vous convient, commanderez les plats pour les apporter chez vous. Pour les cas particuliers il y a des plats particuliers : cochon roti, estourgeon farci, miche de pain appétisante. Le café ' Nikolaévskaya trapéza В» est une bonne place pour toute la famille. Venez et bon appétit!